SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Józefy Bergelówny w Dobczycach

20 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, cop. 2010. - 144 s. : il. ; 17 cm.

Autor

Bosacka Katarzyna. Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata.

Forma i typ

Książki

Temat

Odżywianie Żywność Poradniki

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Głód / Martín Caparrós ; przełożyła Marta Szafrańska-Brandt. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2016. - 713, [2] stron ; 25 cm.

Autor

Caparrós Martín (1957- ) Szafrańska-Brandt Marta

Forma i typ

Książki

Temat

Głód Nierówności społeczne Żywność

Gatunek

Reportaż argentyński

Reportaż totalny. Kronika naszych czasów. Jedna z ważniejszych książek non-fiction ostatnich lat. Ponad 795 milionów ludzi na świecie wciąż cierpi głód. Co dziewiąty mieszkaniec Ziemi nie ma co jeść. Niemal połowa dzieci, które kończą życie przed piątymi urodzinami, umiera z powodu niedożywienia – 3 miliony każdego roku. „Większość głodujących to ubodzy mieszkańcy krajów rozwijających się. Wciąż jest na świecie 1,4 miliarda ubogich […]. Miliard czterysta milionów ubogich, czyli ludzi, którzy nie mają niczego z rzeczy uznawanych przez nas za tak codzienne, tak oczywiste – domu, jedzenia, ubrania, światła, wody, perspektyw, nadziei, przyszłości – nie mają teraźniejszości”. Argentyński dziennikarz i pisarz Martín Caparrós zjeździł świat, próbując zrozumieć, dlaczego nawet dzisiaj dla dużej liczby z nas największym wyzwaniem pozostaje znalezienie odrobiny jedzenia. Przemierza Niger, Sudan Południowy, Madagaskar, Bangladesz, Indie, Stany Zjednoczone, Argentynę. Pisze o Chinach i Barcelonie, w której, w momencie kiedy pisarz kończy pracę nad książką, przybywa ludzi szukających resztek jedzenia w śmietnikach. Caparrós w porywający sposób przedstawia historię zmagań człowieka z głodem na przestrzeni wieków i udowadnia, że to właśnie głód był jednym z, a może nawet najważniejszym czynnikiem, kształtującym naszą cywilizację. Filozofia, sztuka, ekonomia, rolnictwo, gospodarka – u ich źródeł zawsze znajdziemy jedno słowo. Głód. Dlaczego zatem współczesny świat nie potrafi rozwiązać problemu głodu? Caparrós, jak na rasowego dziennikarza przystało, unika prostych odpowiedzi. Odwiedza wielkie biurowce, siedziby światowych firm i przeludnione slumsy. Na kilkuset stronach bezlitośnie obnaża mechanizmy pogłębiające problem niedożywienia. Eksplozja demograficzna, nierówności społeczne, spekulacje cenami żywności, masowy wykup gruntów, korupcja, fundusze walutowe, wielkie korporacje – to wszystko tworzy złożony system, w starciu z którym jednostka nie ma żadnych szans. Ogromna część książki to rozmowy: z politykami, działaczami organizacji pozarządowych, pracownikami korporacji, lekarzami i przede wszystkimi tymi, którzy każdego dnia całą swoją energię poświęcają na znalezienie czegoś do zjedzenia. Głód Caparrósa wytrąca z równowagi, zmusza do myślenia, a często nawet do zrewidowania swoich poglądów. To imponujący rozmachem reportaż oddający głos tym, którzy na ogół milczą. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tadek Niejadek / Wanda Chotomska ; ilustracje Ela Śmietanka. - Wydanie III w Wydawnictwie Literatura. - Łodź : Wydawnictwo Literatura, 2021. - 29, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

(Poduszkowce)

Autor

Chotomska Wanda (1929-2017) Śmietanka-Combik Elżbieta

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Chłopcy Dziadkowie i wnuki Jedzenie (czynność) Żywność

Gatunek

Broszura Wiersze

Nie chcę mleka, bo z kożuchem, nie chcę ciasta, bo za kruche. Nie zjem jajek, bo na twardo, i serdelka, bo z musztardą - grymasi Tadek Niejadek przy śniadaniu, obiedzie i kolacji, czym doprowadza do rozpaczy swoją rodzinę. Za sprawą jednego, małego balonika, który uniósł Tadka w powietrze, chłopczyk odzyskuje apetyt.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Stadniki

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-93 p1 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Od ananasa do ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska. - Warszawa : Instytut Wydawniczy CRZZ, 1970. - 388 : il. ; 20 cm.

Autor

Gumowska Irena (1912-1991).

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo Gospodarstwo domowe. Gastronomia. Hotelarstwo Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych / Witold Jastrzębski. - Wyd. 13. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2008. - 278, [2] s. : il. ; 20x21 cm.

Autor

Jastrzębski Witold.

Forma i typ

Książki

Temat

Podręczniki dla szkół zawodowych Gastronomia Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 15. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, cop. 2005. - 463, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)

Autor

Kączkowski Jerzy (1925-2004).

Forma i typ

Książki

Temat

Biochemia Żywność

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 57 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 267, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz (1950- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Podręczniki dla szkół zawodowych Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Czyt. 66 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Vademecum zdrowej żywności / Zygmunt Koper, Jacek Roik. - Warszawa : "Spar", 1992. - 158, [1] s. : il. ; 23 cm.

Autor

Koper Zygmunt. Roik Jacek.

Forma i typ

Książki

Temat

Gospodarstwo domowe. Gastronomia.Hotelarstwo. Odżywianie Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. czytelnia (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zasady żywienia człowieka / Hanna Kunachowicz, Elżbieta Czarnowska-Misztal, Halina Turlejska. - Wyd. 6 uaktual. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2007. - 254, [1] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 24 cm.

Autor

Kunachowicz Hanna. Czarnowska-Misztal Elżbieta. Turlejska Halina.

Forma i typ

Książki

Temat

Odżywianie Żywność Podręczniki dla szkół zawodowych

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Winnica w Toskanii / Ferenc Máté ; przełożył Zbigniew Kordylewski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2008. - 237, [3] strona ; 21 cm.

Autor

Mate Ferenc (1945- ) Kordylewski Zbigniew

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura włoska Literatura węgierska

Temat

Máté, Ferenc (1945- ) Węgrzy Winnica Winorośl Marzenia Gospodarstwo rolne Żywność Toskania (Włochy)

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne

Winnica w Toskanii to opowieść o marzycielach, którzy postanawiają przemienić opuszczoną ruinę w dom z bajki, a na zaniedbanej ziemi stworzyć najbardziej romantyczną winnicę zdolną oczarować cały świat.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Stadniki

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929-051 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Ogólna technologia żywności : Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, Andrzej Jarczyk / Ogólna.. - Wyd. 8 uaktualnione. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - 584, [2] s. : rys., tab., wykr. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie)

Autor

Ogólna.

Forma i typ

Książki

Temat

Przemysł. Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Czytelnia (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Odżywianie dla zdrowia : tradycje wschodnie i nowoczesna wiedza o żywieniu / Paul Pitchford ; przekł. Iwana Zagroba. - Łódź : Galaktyka, cop. 2008. - 773, [1] s. : il. ; 26 cm.

Autor

Pitchford Paul. Zagroba Iwana. Galaktyka.

Forma i typ

Książki

Temat

Dietetyka Zdrowe żywienie Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 Czytelnia (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem . Cz. 1 / Aleksandra Procner. - Wyd. 14. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 1981. - 255 [1] s. : il.tab. wykr. ; 21 cm.

Autor

Procner Aleksandra.

Forma i typ

Książki

Temat

Medycyna Żywność

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Żywność Nr 3(20) : nauka, technologia, jakość : [kwartalnik naukowy = Food : a scientific quarterly] / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski ; [red. nacz. Tedeusz Sikora]. - Kraków : PTTŻ, 1999. - 162, [3] s. ; 23 cm.

Autor

Sikora Tadeusz (1950 -).

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność Jakość produktu

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Żywność Nr 4(21) : nauka, technologia, jakość : [kwartalnik naukowy = Food : a scientific quarterly] / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski ; [red. nacz. Tedeusz Sikora]. - Kraków : PTTŻ, 1999. - 197, [4] s. ; 23 cm.

Autor

Sikora Tadeusz (1950 -).

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność Jakość produktu

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Żywność Suplement Nr 3(24) : nauka, technologia, jakość : [kwartalnik naukowy = Food : a scientific quarterly] / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski ; [red. nacz. Tedeusz Sikora]. - Kraków : PTTŻ, 2000. - 154, [4] s. ; 23 cm.

Autor

Sikora Tadeusz (1950 -).

Forma i typ

Książki

Temat

Żywność Jakość produktu

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Koszmarny Karolek - nie cierpię się uczyć! / Francesca Simon ; il. Tony Ross ; tł. Matylda Biernacka. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 422, [1] s. : il. ; 22 cm.

(Znak Emotikon)

Autor

Simon Francesca (1955- ). Ross Tony (1938- ). Biernacka Matylda.

Forma i typ

Książki

Temat

Ciało ludzkie Dinozaury Sport Żywność Wydawnictwa dla dzieci

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-93 p.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tysiąc bochenków : zapiski z zaplecza wojny / Serhyj Syniuk, Krzysztof Petek ; [przekład z języka ukraińskiego Julia Makszajewa]. - Wrocław : Bukowy Las, 2022. - 271, [1] strona, [16] stron tablic : fotografie ; 21 cm.

Autor

Synûk Sergìj Â. (1975- ) Petek Krzysztof (1970- ) Makrzajewa Julia

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura ukraińska Literatura polska

Temat

Agresja rosyjska na Ukrainę (2022) Współpraca cywilno-wojskowa Ludność cywilna Pomaganie Postawy Żywność Ukraińcy Szumsk (Ukraina, obw. tarnopolski, rej. szumski ; okolice) Ukraina

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

Dziedzina i ujęcie

Polityka, politologia, administracja publiczna Historia

Na naszych oczach rozgrywa się spektakl pełen cierpienia, ale także niewyobrażalnego poświęcenia i determinacji. Na zapleczu ukraińskiego frontu trwa wyścig z czasem. Kobiety lepią pierogi i szykują paczki żywnościowe dla żołnierzy. Mężczyźni wkładają mundury i ruszają na front. Matki chcą chronić dzieci. Wszyscy - swój dom. Choćby piekąc chleb. Książka ta jest świadectwem pierwszych dni wojny w Ukrainie. Tworzą ją relacje zwykłych ludzi: pisarki Oleny Zacharczenko, lekarki Aleksandry Tarczewskiej, prozaika Wiktora Jankewycza, który wziął ślub podczas trzydniowej przepustki z frontu, i wielu innych. Wiosna 2022 roku to obraz heroizmu kraju, który oparł się pierwszemu ciosowi znacznie silniejszego od siebie agresora. I takie przesłanie Ukraina przekazuje światu, a zwłaszcza tym, którzy ją w tej walce wspierają. [swiatksiazki.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Dobczyce

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 32 (1 egz.)