SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Józefy Bergelówny w Dobczycach

Book

In basket

rate

Smaki ziemi myślenickiej / [tekst Paweł Lemaniak]. - Wydanie 2. - Myślenice ; [Kraków : Poligrafia Salezjańska], 2017. - 255, [1] strona : fotografie ; 31 cm.

Author

Lemaniak Paweł (1978- ) Autor

Form of Work

Książki Publikacje promocyjne

Subject

Folklor Krajobraz Kuchnia regionalna Rzemiosło Myślenice (woj. małopolskie ; okolice)

Genre/Form

Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Etnologia i antropologia kulturowa

Za najlepszą publikację kulinarną roku 2016 uznano publikację „Smaki Ziemi Myślenickiej” traktującej nie tyle o jedzeniu co o życiu w naszym regionie W siedzibie lokalnej Grupy Działania Dolina Raby rozstrzygnięto Konkurs na Najlepszą Publikację o Lokalnych i Regionalnych Kulinariach w 2016 roku, im. Stanisława Czernieckiego. Nadesłano 29 publikacji (książek, albumów i innych wydawnictw). Spośród nich organizatorzy wybrali 8 w pełni zgodnych z regulaminem, spośród których najważniejszymi kryteriami były: promocja inicjatyw lokalnych w zakresie oryginalnych publikacji kulinarnych, szczególnie wskazujących na znaczenie lokalnych i regionalnych potraw w życiu społeczności lokalnej; ochrona polskiego, kulinarnego dziedzictwa regionalnego i lokalnego oraz jego popularyzacja; promowanie lokalnych i regionalnych potraw oraz produktów żywnościowych i i wspieranie lokalnej tożsamości. Puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi odebrali autorzy „Smaków Ziemi Myślenickiej” Kazimierz Dąbrowski, Paweł Lemaniak i Michał Zięba. W publikacji zaprezentowano produkt lokalny dla 47 miejscowości powiatu myślenickiego. Album zawiera opis tradycji kulinarnej, folklorystycznej, kulturowej i przyrodniczej Ziemi Myślenickiej, jak również dorobku artystycznego mieszkańców. Wydawcą książki są Lokalne Grupy Działania „Turystyczna Podkowa”, „Między Dalinem i Gościbią” oraz „Klimas” .[za https://miasto-info.pl/myslenice]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Stadniki

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

Funding information note

Publikacja realizowana w ramach projektu współpracy pn. "Smaki ziemi myślenickiej", współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach działania 421